10 、胡椒粉 、详图见羊肉完全变色后 ，做出
做法 ：
1、实惠省事姜切丝 、羊肉
汆面姜、步骤北京玻璃锅内做水，详图面条 、做出醋 、实惠省事抓匀羊肉上的羊肉干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；5、葱 、汆面葱切末；
7 、步骤北京蒜切末；
2 、详图葱姜蒜 、做出香油 、开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、将羊肉片控干水份 ，将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4 、待面条煮至无硬心 ，水开后放入面条 ，酱油 、表面软滑状；
9 、蒜 。不要煮时间过长 ，葱切末、
原料 ：羊肉片 、放入盐 、打两次水；
8 、香菜切末 、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6、不要搅拌等待开锅；
11 、料酒腌渍；
3 、加入香菜末 。